Описание
С таким гарниром можно приготовить абсолютно любую рыбу, ведь молодые овощи прям с грядки так вкусны!
Ингредиенты
-
Свекла
3 шт
-
Морковь
3 шт
-
Картофель
3 шт
-
Чеснок
3 шт
-
Горчица
2 ч. л.
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Карась
2 шт
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
Смешайте горчицу, соус-маринад Терияки "Киккоман" и масло Горчицу берите на свой вкус. Я использовала домашнюю острую с зернами
Если овощи молодые, то их нужно просто хорошо помыть, а шкурку лучше не чистить. Картофель у меня был крупный, я его разрезала на части. Если картофель мелкий - оставьте его целиком Общий вес овощей около 700 грамм
Рыбу можно брать любую. Я готовила карасей. Почистите их от чешуи, удалите внутренности и жабры. Сделайте надрезы на тушке, сбрызните лимонным соком
Овощи и рыбу уложите на противень. Смажьте со всех сторон маринадом и оставьте на 10 минут.
Запекайте в духовке около 30-45 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке. Я готовила блюдо на даче, у меня ушло 45 минут, т. к. электричество слабовато.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.