Description

Гарнир к любой рыбе
С таким гарниром можно приготовить абсолютно любую рыбу, ведь молодые овощи прям с грядки так вкусны!

Ingredients

  • Свекла

    3 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Чеснок

    3 шт

  • Горчица

    2 ч. л.

  • Соус-маринад

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Карась

    2 шт

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Смешайте горчицу, соус-маринад Терияки "Киккоман" и масло Горчицу берите на свой вкус. Я использовала домашнюю острую с зернами
step-1
Если овощи молодые, то их нужно просто хорошо помыть, а шкурку лучше не чистить. Картофель у меня был крупный, я его разрезала на части. Если картофель мелкий - оставьте его целиком Общий вес овощей около 700 грамм
step-2
Рыбу можно брать любую. Я готовила карасей. Почистите их от чешуи, удалите внутренности и жабры. Сделайте надрезы на тушке, сбрызните лимонным соком
step-3
Овощи и рыбу уложите на противень. Смажьте со всех сторон маринадом и оставьте на 10 минут.
step-4
Запекайте в духовке около 30-45 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке. Я готовила блюдо на даче, у меня ушло 45 минут, т. к. электричество слабовато.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.