Описание
С тыквой и ананасом, а творог + тыква + ананас = превосходное вкусовое сочетание!!! Ананас придает, столь привычному нам блюду, экзотические нотки, а тыква - теплое настроение.
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сахар
1/2 стак.
-
Сода гашеная уксусом
1/2 ч. л.
-
Тыква
4 ст. л.
-
Ананас
4 ст. л.
-
Корица
Приготовление
Взбить яйца с сахар. Добавить муку и творог средней жирности и соду гашеную. Вымесить до однородной массы. Присоединить тыкву и ананас (мы используем сублимированные, так как нет возни с чисткой, нарезкой, но при этом сохраняется вкус и аромат свежих плодов. Лично я покупаю сублимированные ягодки и овощи на сайте "Екуш").
Получается красивая масса, средней плотности. Если замес слишком крепкий, то можно добавить пару ложек сметаны.
Выкладываем в формочки, присыпаем сверху тыковкой и корицей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.