Описание
Иногда есть обычные пельмени не очень хочется. В моей семье давно прижился рецепт пельменей с сыром, запеченных со шпинатом и вялеными томатами. Очень вкусно, быстро и просто!
Ингредиенты
-
Пельмени
500 г
-
Шпинат
1 пуч.
-
Томаты вяленые
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Сливки
200 мл
-
Соль
-
Приправа
Приготовление
Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. (После того, как пельмени всплывут, варить еще 2 минуты).
Шпинат и вяленые томаты измельчить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в шпинатно-томатную смесь.
Полученную массу залить сливками, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Пельмени выложить в стеклянную форму для СВЧ. Сверху выложить сырную смесь. В микроволновке запекать 3 минуты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.