Описание
Ароматное, мягкое, нежное куриное мясо тает во рту! Вчера мне напомнил супруг, что я давно не делала голени в коньячном маринаде.. как-то забыла про них))Сегодня решила не откладывая приготовить их на ужин Приглашаю всех на вкусный ужин!
Ингредиенты
-
Голень куриная
4 шт
-
Соевый соус
100 мл
-
Коньяк
100 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Специи
1 ст. л.
Приготовление
Собираем ингредиенты
Натираем имбирь, чеснок, мелко нарезаем лук
В коньяк добавляем имбирь, сахар, чеснок, перец, приправы. Вливаем соевый соус ТМ "Kikkoman"
Добавляем лук и перемешиваем
Тщательно намазываем ноги маринадом и ставим на холод на 4 часа, периодически интенсивно перемешивая всё
Через 4 часа достаем ножки, под шкурку наталкиваем лук в маринада
Выложить в форму для запекания, хорошо смочить остатками маринада, притрусить приправой для курицы
Размазываем специи по кожице, ставим в разогретую духовку до 180градусов на 25 минут
Наши ножки готовы! запах стол всё время, даже пока мариновались ножки-неимоверный!!!
Прошу всех к столу! Ароматная курочка, хорошая компания-замечательный вечер!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.