Описание
Этот рис похож на рис по-Тайски: остренький, сытный и питательный. Соевый сыр - тофу, - продукт соевых бобов, очень похожий на сыр, придаёт этому блюдо изюминку. В любом случае, это блюдо немного разнообразит Ваш постный стол.
Ингредиенты
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Тофу
100 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Фасоль стручковая
70 г
-
Масло подсолнечное
-
Соль
-
Перец чили
1 шт
Приготовление
Рис отварить, согласно инструкции на упаковке. Откинуть рис на дуршлаг и промыть под струёй холодной воды, чтобы смыть лишнюю клейкость.
Лук и морковь почистить и нарезать кубиками.
Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле около 3 минут.
Тофу нарезать кубиками 2 на 2 см.
Добавьте к луку с морковью и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте замороженную зеленую фасоль, обжаривайте минут 5.
Добавьте холодный рис.
Влейте соевый соус Kikkoman.
Перемешайте, обжаривайте минуты 3 и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.