Описание
Это блюдо я прочитала в книге рецептов для посуды Цептер. Интерес к нему вызывает необычное сочетание курочки с кокосовой стружкой.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Аджика
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Стружка кокосовая
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем необходимые продукты.
Окорочка разрезаем на две части по суставу. (Я снимала кожу, но это вовсе не обязательно). Смазываем аджикой.
Затем смазываем майонезом.
Обсыпаем кокосовой стружкой.
Обжариваем с двух сторон в течении 5-10 минут. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 30 минут.
Аккуратно проверяем ножом готовность окорочков. Подавать можно с гарниром или как закуску.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.