Описание
Аппетитные котлетки с сырно-овощной начинкой
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Горошек зеленый
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Для начинки. Горошек отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке. Гороховое пюре смешать с сыром и майонезом.
Куриный фарш смешать с яйцом и панировочными сухарями.
Из полученной смеси сформировать лепешки с углублением в центре. В углубление положить по 1 ч.л. начинки и сформировать котлетки.
Обжарить на растительном масле на раскаленной сковородке до золотистого цвета, периодически переворачивая.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.