Description

Куриные котлетки с горошком
Аппетитные котлетки с сырно-овощной начинкой

Ingredients

  • Фарш мясной

    300 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Горошек зеленый

    200 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Майонез

  • Специи

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Для начинки. Горошек отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке. Гороховое пюре смешать с сыром и майонезом.
step-1
Куриный фарш смешать с яйцом и панировочными сухарями.
step-2
Из полученной смеси сформировать лепешки с углублением в центре. В углубление положить по 1 ч.л. начинки и сформировать котлетки.
step-3
Обжарить на растительном масле на раскаленной сковородке до золотистого цвета, периодически переворачивая.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.