Описание
Рагу из нежного мяса индейки с соусом.
Ингредиенты
-
Индейка
400 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Кубик бульонный
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Брокколи
Приготовление
Мясо сполоснуть, осушить бумажным полотенцем.
Нарезать на кубики и обжаривать в масле до зарумянивания.
Луковицу порубить и добавить к мясу, обжарить до золотистого цвета.
Бульонный кубик развести в стакане горячей воды и влить в сковороду. Мы не любим вкусовые добавки, поэтому я использовала просто кипяченую водичку. Туда же добавить нарезанную брокколи (если брокколи замороженная, то добавить не размораживания).
Все это тушим 15 минут, постоянно помешивая, а после добавляем соль, перец, и 3 ложки сметаны.
И вот оно, наше рагу! Готовое блюдо можно подавать с брынзой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.