Гуляш из индейки с брокколи

Description

Рагу из нежного мяса индейки с соусом.

Ingredients

Индейка

400 г
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Кубик бульонный

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Сметана

3 ст. л.
Брокколи

Cooking

Мясо сполоснуть, осушить бумажным полотенцем.

Нарезать на кубики и обжаривать в масле до зарумянивания.

Луковицу порубить и добавить к мясу, обжарить до золотистого цвета.

Бульонный кубик развести в стакане горячей воды и влить в сковороду. Мы не любим вкусовые добавки, поэтому я использовала просто кипяченую водичку. Туда же добавить нарезанную брокколи (если брокколи замороженная, то добавить не размораживания).

Все это тушим 15 минут, постоянно помешивая, а после добавляем соль, перец, и 3 ложки сметаны.

И вот оно, наше рагу! Готовое блюдо можно подавать с брынзой.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review