Описание
Если Вы любите воздушную выпечку с сыром Маскарпоне... то Вам сюда)))
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
1 стакан
-
Мука пшеничная
-
Маскарпоне
250 г
-
Орехи грецкие
50 г
Приготовление
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану. Взбить.
Добавить половину банки сгущёнки и снова взбить.
В отдельной посуде смешать муку, какао и разрыхлитель.
Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой снизу вверх. Тесто должно быть, как густая сметана. Поставить в холодильник на 1 час.
Выпекать при 180 около часа. У меня выпекалось 50 минут. Можно и в мультиварке в режиме"Выпечка" 65 минут.
Грецкие орешки заранее порубить.
Вот такой получился. Воздушный)))
Разрезать на 2 коржа тёплым, но не горячим. Промазать коржи сыром маскарпоне. Сверху и по бокам посыпать рубленными грецкими орехами.
Очень нежный и вкусный.
Приятного чаяпития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.