Слойка с тыквой

Описание

Отличные слойки с тыквой, луком и сосисками.

Ингредиенты

Тесто слоеное

1 пач.
Сосиска

1 пач.
Тыква

1 кг
Лук репчатый

4 шт
Специи
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

Приготовление

1. Лук почистить, помыть, порезать (необязательно мелко, кому как нравится).

2. Тыкву почистить и натереть на терке (брала терку для моркови по-корейски), добавить лук, специи перемешать.

3. Пока делаем начинку, необходимо выложить тесто на разморозку, убрать упаковку, но пакеты не снимать (быстро заветривается).

4. Тесто разморозилось. Добавляем муку и раскатываем тесто. У меня было 6 пластинок, их при раскатке делила на 2 части. 5. Выкладываем сосиски, порезанные на четыре части (кто желает без сосисок, можно пропустить этот этап).

6. Следующим шагом добавляем тыкву с луком и залепливаем края конвертом или лодочкой. Ставим жаровочный шкаф на разогрев.

7. Слойки слепили. Уложили на дно противня лист пекарской бумаги, затем слойки. Яйцо разбить, слегка взбить и обмазать слойки для образования золотистой корочки.