Описание
Нежное рыбное филе жареное в шпинатно-майонезном тесте кляр.
Ингредиенты
-
Рыба
150 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Шпинат
1 шт
-
Вода
1 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Рыбное филе без костей и кожи нарезаем брусочками и маринуем по своему усмотрению .Я добавила соевый соус ,соль,перец,масло растительное .И оставила минут на 15...
Шпинат размораживаем.
Делаем тесто:1таблетка шпината,1ст.л майонеза,1ст.л масла растительного,1 ст.л муки,1ст.л воды,солим.Всё перемешиваем.
Рыбу обваливаем в муке (чтоб тесто не сваливалось)и в тесто что-б обволакивало и жарим на масле со всех сторон можно во фритюре .Я пользуюсь шашлычной палочкой.
Готовую рыбку кладём на салфеточку что-б стекло масло.И оформляем по своему вкусу .Я обожаю солёные помидорки в них я положила морковку с майонезом .Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.