Описание
Вкусная запеченная фаршированная яблоками курочка станет украшением новогоднего стола! Попробуйте!)
Ингредиенты
-
Курица
1.5 кг
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Зелень
2 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашечку выкладываем мед, горчицу и соль. Добавляем соус для жарки "ВОК" ТМ "Kikkoman".
Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
В глубокую чашку кладем промытую водой и обсушенную бумажными полотенцами курочку. Добавляем приготовленный маринад и равномерно распределяем его внутри и снаружи птицы.
Оставляем курочку в прохладном месте на 1-1,5 часа.
Через 1 час нарезаем кубиком промытые и очищенные яблоки.
Курицу кладем в пакет для запекания. Замаринованную курочку фаршируем яблоками. Брюшко скрепляем шпажками, ножки связываем ниткой.
Пакет с курицей кладем на противень. Делаем 3-5 проколов в верхней части пакета.
Запекаем курицу 1 час при 180 градусах.
Затем пакет раскрываем. Запекаем курицу еще 20-30 минут при 180-200 градусах, поливая птицу выделяющимися соками.
Подаем курицу, добавив свежей зелени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.