Описание
Нежная курица в ароматном соусе с грибами.
Ингредиенты
-
Голень куриная
8 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Бульон
250 мл
-
Сливки
100 мл
-
Горчица
2 ст. л.
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.
Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.
Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.
Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.
Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.