Шоколадный манник

Описание

Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте Вкус-ландия.

Ингредиенты

Крупа манная

1 стакан
Сметана

300 г
Мука пшеничная

1 стакан
Сахар

1 стакан
Яйцо куриное

4 шт
Масло сливочное

100 г
Масло растительное

2 ст. л.
Какао-порошок

3 ст. л.
Соль
Сода

1 ч. л.
Ванильный сахар

10 г
Шоколад молочный

100 г

Приготовление

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Тем временем смешайте манку со сметаной и оставьте на столе на 1 час.

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, растительное масло и муку.

Соедините манную и яично-маслянную смеси. Взбейте немного миксером, чтобы смесь стала однородной.

Вырежьте из пекарской бумаги круг больше диаметром самой формы и зажмите его между бортиками и дном. Смажьте растительным маслом. Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада.