Описание
Нежное, остро-сладкое мясо с ароматным, пряным гарниром из рисового микса.
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Рис
100 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Сливки
100 мл
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Перец чили
1 ст. л.
-
Соль
-
Специи
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Мясо нарезать на кусочки среднего размера. Посолить.
В сливки добавить мед.
И сухой молотый перец чили. Здесь регулируйте по вкусу, если не любите очень остро, то насыпайте меньшее количество.
Поставить маринад на 30 секунд в микроволновую печь, чтобы мед подтаял и легко перемешался со сливками. Залить маринадом мясо и убрать в холодильник на несколько часов (у меня мариновалось 2 часа).
Отварить рисовый микс.
Соединить приправы, я собрала смесь по своему вкусу.
Растопить сливочное масло, добавить специи. Быстро перемешать.
Высыпать рис.
Перемешать, жарить не надо, только прогреть.
К мясу добавить кунжут, перемешать.
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, температура 180-200 град., 40-50 минут. Ориентироваться по внешнему виду мяса.
Отличное сочетание пряного риса с нежным сладко-острым мясом. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.