Описание
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Крылышки с нутом и овощами"! Блюдо получается вкусное, ароматное и сытное! Очень простое приготовление! Сочетание куриного мяса, нута в овощно-томатном соусе, отлично гармонируют между собой!
Ингредиенты
-
Крылья куриные
500 г
-
Нут
1 стак.
-
Фасоль консервированная
1 бан.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Цуккини
-
Томаты пассерованные
200 мл
-
Петрушка
1 пуч.
-
Орегано
0,5 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Кориандр
0,5 ч. л.
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Масло оливковое
30 г
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Крылышки помыть, почистить и обжарить немного в небольшом количестве оливкового масла. Добавить почищенный и нарезанный, четвертинками лук.
Морковь почистить и нарезать брусочками, немного обжарить.
Потом добавить, небольшими кусочками болгарский перец.
Цуккини помыть и нарезать брусочками. Всё перемешать и пару минут обжарить.
Добавить консервированную фасоль.
Заранее отваренный нут. Перемешать, потушить всё вместе минут 5, на среднем огне.
Залить всё пассерованными томатами, посолить, поперчить, добавить специи, зелень и чеснок, выдавленный через пресс. Варить, ещё в течении 25 минут или до готовности!
Блюдо, в готовом виде!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.