Описание
Кексы шоколадные постные - на рассоле из-под маринованных огурцов с помидорами, с солёным арахисом. Отличный десерт для сладкоежек в пост. С корочкой сверху и мягкие внутри - очень душевные!
Ингредиенты
-
Рассол
70 мл
-
Сахар
5 ст. л.
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Арахис
1 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
Приготовление
Соду гасим в рассоле, там присутствует уксус, и сода погасится. Добавляем сахар, масло подсолнечное, какао 2 ст. л., одну оставляем для посыпки готовых кексов. Всё перемешиваем венчиком.
Добавляем ванильный сахар, просеиваем муку. Замешиваем тесто.
Формочки смачиваем водой и выкладываем тесто на 2/3 высоты формочки.
Кладём арахис. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при т-180 С. Готово!!! Ориентируйтесь по своей духовке. Даём остыть и выкладываем из форм.
Кексы выложила в бумажные формочки и присыпала какао с сахаром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.