Описание
Это очень простенькое блюдо для каждого дня вполне может пригодиться. Но, как всегда, при наличии правильных ингредиентов из него можно сделать волшебное блюдо.
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
500 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Кетчуп
1 бан.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кориандр
-
Зира
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Листья салата
-
Укроп
-
Петрушка
Приготовление
Промыть сердечки. Обрезать жир и вырезать сосуды.
Приготовить маринад из соевого соуса, молотого кориандра, зиры и пропущенного через пресс чеснока. Добавить кетчуп.
Этот маринад легко заменить Сладким соусом Чили и Манго фирмы Blue Dragon. Тогда вам достаточно будет обмазать этим соусом сердечки и у вас будет очень вкусный шашлык. Этот же соус можно употреблять и к готовому мясу, в качестве диппинг соуса.
Сердечки нанизать на деревянные шпажки и поджарить в духовке на гриле.
Подавать на листьях салата с зеленью.
А кушать лучше всего на свежем воздухе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.