Описание
Посвящается всем, кто не боится экспериментировать на кухне. Рецепт, так сказать, на любителя. Кексики получаются немного сладкие, немного соленые - всего по чуть-чуть. Хороши со сладким чаем или кофе. холодным молоком или шариком мороженого.
Ингредиенты
-
Какао-порошок
30 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Фисташки
50 г
-
Кефир
100 мл
-
Мука пшеничная
120 г
-
Сахар
120 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Фисташки перемолоть в мелкую крошку.
Смешать просеянную муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель.
Отдельно соединить кефир, яйца и топленое сливочное масло.
В сухую смесь аккуратно вмесить яичную массу.
Добавить фисташки.
Форму смазать сливочным маслом. Заполнить тестом на 3/4.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке 15-20 мин. - до сухой лучины.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.