Описание

Зразики
Очень сытное второе на обед :)

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    400 г

  • Сарделька

    2 шт

  • Мука пшеничная

  • Масло растительное

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

Приготовление

step-0
в фарш добавить сырые сардельки, провернутые через мясорубку, репчатый лук, сырой картофель - всё хорошо перемешать
step-1
из фарша приготовить лепёшки, уложить на них начинку из карт. пюре, сверху положить ещё фарш и сформировать зразы
step-2
готовые зразы обвалять в муке и обжарить с двух сторон
step-3
после того как обжарили с двух сторон, зразы накрыть крышкой и потушить минут 5-7
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.