Описание
Котлеты
Ингредиенты
-
Грудка куриная
500 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Масло подсолнечное
500 г
Приготовление
вот что нам надо
Грудка без костей, разделить на две части, потом каждую часть горизонтально разрезать. Отбить, в середину положить сливочное масло, смешанное со специями.
Края соединить в виде котлеты.
Взбить яйцо и посолить, отдельно сухари. Котлету в яйцо и сухари, обвалять и повторить. Положить на блюдо и в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
Я делала во фритюрнице, можно в кастрюле в масле обжарить 4-5 минут до золотистого цвета.
Затем противень застелить фольгой, туда котлеты, чуть воды, чайная ложка сливочного масла и на 2-3 минуты в духовку (180 градусов). Или можно во фритюре нажарить картошку, сложить в горшок, залить сметаной, а сверху положить котлеты .
Круглые говняшки а не котлеты ????
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.