Брюссельская капуста-гриль с луком и беконом

Описание

Что с меня взять - увидела красивую картинку в интернете и не смогла пройти мимо... Но все же не удержалась, немного усовершенствовала рецепт: ускорила процесс приготовления, убрала лишнее и добавила соево-медовые нотки - и получилось у меня отличное блюдо! А все благодаря удачному сочетанию магии гриля и вкусного соуса.

Ингредиенты

Капуста брюссельская

600 г
Соль

0.5 ч. л.
Бекон

150 г
Лук репчатый

1 шт
Перец черный
Соус

3 ч. л.

Приготовление

Брюссельскую капусту следует отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, а затем воду слить.

Бекон следует нарезать небольшими ломтиками.

Лук необходимо мелко нарезать.

Соединяем капусту, бекон и лук, перчим и поливаем соусом, затем помещаем в "конверт-тарелку".

"Конверт-тарелка" делается следующим образом: изначально фольгу нужно сложить пополам и развернуть, как книжку, затем "сырье" кладется на одну из сторон, все накрывается другой стороной. Края соединяются и заворачиваются.

Помещаем конверт на гриль и готовим не более 10 минут. Пусть Вас не смущают треугольники на снимке - это капустные сандвичи, мы их жарили за компанию.