Description
Что с меня взять - увидела красивую картинку в интернете и не смогла пройти мимо... Но все же не удержалась, немного усовершенствовала рецепт: ускорила процесс приготовления, убрала лишнее и добавила соево-медовые нотки - и получилось у меня отличное блюдо! А все благодаря удачному сочетанию магии гриля и вкусного соуса.
Ingredients
-
Капуста брюссельская
600 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Бекон
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
-
Соус
3 ч. л.
Cooking
Брюссельскую капусту следует отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, а затем воду слить.
Бекон следует нарезать небольшими ломтиками.
Лук необходимо мелко нарезать.
Соединяем капусту, бекон и лук, перчим и поливаем соусом, затем помещаем в "конверт-тарелку".
"Конверт-тарелка" делается следующим образом: изначально фольгу нужно сложить пополам и развернуть, как книжку, затем "сырье" кладется на одну из сторон, все накрывается другой стороной. Края соединяются и заворачиваются.
Помещаем конверт на гриль и готовим не более 10 минут. Пусть Вас не смущают треугольники на снимке - это капустные сандвичи, мы их жарили за компанию.
Брюссельская капуста-гриль с луком и беконом готова! При подаче можно добавить соль по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.