Описание
Хочу поделиться рецептом нежных, сочных и ароматных кексиков. Тесто приготовлено с добавлением свежевыжатого грушевого сока и кусочков яблок. Начинка для кексиков состоит из творога и шоколада. Данный рецепт не предусматривает использование яиц.
Ингредиенты
-
Сахар
100 г
-
Сок свежевыжатый
100 мл
-
Масло растительное
50 мл
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Творог
150 г
-
Сметана
2 ч. л.
-
Шоколад молочный
-
Соль
-
Ванилин
Приготовление
Для начала нам потребуется сок из груш. Для этого выживаем сок с помощью соковыжималки если такая имеется)) либо в ручную, как делала я))
Далее необходимо смешать свежевыжатый грушевый сок с содой.
Добавляем растительное масло, сахар, соль. Перемешиваем.
Добавляем муку и ванилин. Хорошо перемешиваем до однородности.
Яблоко помыть, очистить и порезать на кубики.
Добавляем яблоки в тесто. Перемешиваем.
Заполняем формочки для кексов.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром.
Заполняем кексики творожной начинкой и посыпаем шоколадом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.