Описание
Мой сынуля, как и многие детки, любит порой покушать куриные ножки (без шкурки, конечно же).. Тут важен сам процесс - можно кушать руками! Такие ножки я и сама с большим удовольствием поела и скажу по секрету - даже съела кожицу, которую обычно выбрасываю! Вкусно, быстро! Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Шампиньоны
100 г
-
Горчица
4 ст. л.
-
Джем
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Крупа гречневая
4 пакет.
-
Специи
Приготовление
В подсоленной воде отвариваем гречку. У меня гречка ТМ "Мистраль"
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и выложите их под кожицу куриных окорочков.
Смешайте горчицу, апельсиновый джем, соль, перец и специи (у меня были пажитник и немного хмели-сунели с мятой). Обмазать получившейся смесью куриные окорочка со всех сторон и запечь на решетке под грилем 20 минут (если в вашей духовке нет гриля, установите максимальную температуру в духовке)
Подавать окорочка с гречкой. Приятного всем аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.