Описание
Приготовленный таким образом рис - не только праздничный гарнир, но и очень вкусное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Горошек зеленый
130 г
Приготовление
Рис варим до готовности в подсоленной воде.
На раскаленную сковороду наливаем растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Трем на крупной терке морковку, добавляем к луку. Обжариваем морковку вместе с луком.
Болгарский перец мелко режем, добавляем в сковороду и обжариваем в течение 2 минут с морковкой и луком.
К овощам в сковороду выкладываем сваренный рис. Все перемешиваем и слегка обжариваем в течение 1 минуты.
И последним - выкладываем зеленый горошек (без рассола). Все ингредиенты на огне перемешиваем в течение 1 минуты, солим и перчим по-вкусу.
Приятного аппетита. :) Цветной рис на фото приготовлен в качестве гарнира к свинине в сладком соусе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.