Запеченные французские тосты с бананами

Описание

Очень вкусные и нежные тосты с карамелью и бананом вполне могут стать легким завтраком и составят отличную компанию чашечке утреннего кофе.

Ингредиенты

Банан

2 шт
Масло сливочное

40 г
Сахар

80 г
Яйцо куриное

2 шт
Молоко

120 мл
Хлеб

6 ломт.
Корица

1 ч. л.

Приготовление

Разогреть духовку до 189 градусов. В сковороде, которую можно использовать для запекания в духовке, растопить сливочное масло, добавить сахар и нагревать, пока он почти полностью не растворится.

Пока нагревается сахар порезать бананы сначала поперек пополам, затем вдоль пополам и выложить в сковороду на карамель

Взбить вилкой яйца с молоком и корицей.

Окунуть хлеб с двух сторон в яично - молочную смесь и выложить поверх бананов. Вылить оставшуюся смесь яиц и молока на хлеб.

Запекать в духовке 25 - 30 минут, остудить, чтобы схватилась карамель. Выложить на тарелку бананами вверх. Подавать со взбитыми сливками или сметаной.

Комментарии и отзывы