Описание
Это рецепт творожных кексов моей бабушки. И так как конкурс называется "Проверено временем", то я решила освоить этот семейный рецепт и поделится им. Эти кексы очень понравились моему сыночку.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар тростниковый
200 г
-
Крахмал картофельный
200 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
1/3 ч. л.
-
Соль
1/3 ч. л.
Приготовление
Тростниковый сахар ТМ Мистраль растереть со сливочным маслом.
Добавить пачку творога и размешать. Я всё взбивала погружным блендером.
Постепенно ввести крахмал.
По одному вбить яйца в тесто, хорошенько перемешать.
Добавить соль и соду. Постепенно всыпать муку, постоянно перемешивая.
Готовое тесто разложить по формочкам на 2/3. Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут при среднем огне.
Для украшения можно смазать варенной сгущенкой и посыпать кондитерской посыпкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.