Описание
Постный насыпной яблочно-чернично-смо родиновый пирог с овсянкой. Подобного рецепта не нашла, так как собрала его из нескольких рецептов, и получился отлично! Вкус и аромат божественный и очень нежный, пирог сочный и просто превосходный для постящихся или для тех, кто на диете. Сама в этот пост готовлю каждую неделю, ем с удовольствием, и его любят все мои члены семьи, которые не придерживаются поста.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Хлопья овсяные
1.5 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Ванилин
-
Яблоко
6 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Черника
1 стакан
-
Смородина черная
1 стакан
-
Маргарин
150 г
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
Приготовление
Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и ванилин это и есть наше тесто.
Натереть яблоки и разморозить чернику и смородину.
Застелить пергаментную бумагу в нашу форму для выпечки, я беру керамическую и смазать бумагу постным маслом Олейна.
Теперь засыпаем первый слой нашего сухого теста, выравниваем и притрамбовываем рукой, слои теста не толстые примерно 5 мм не больше.
Сверху раскладываем слой из натертых на свекольной терке яблок.
Ещё один слой сухого теста. Поверху слой смеси смородины и черники.
Ещё один слой сухого теста, сверху ещё один слой яблок который по желанию можно сбрызнуть соком половины лимона. И поверх яблок ещё один слой сухого теста, который слегка посыпаем смесью корицы, кардамона и гвоздики, что предаёт не передаваемый аромат нашему пирогу.
И сверху натираем растительный маргарин, чтобы наш пирог не был сухим.
Ставим в духовку и при температуре 180-190 градусов выпекаем минут 25-30. Тут уже нужно смотреть по своей духовке. Вот и все! Легко, вкусно и полезно! Всем приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.