Рис с авокадо

Описание

Предлагаю Вашему вниманию легкий и вкусный гарнир, с говяжьими шашлычками.

Ингредиенты

Рис

60 г
Соль
Авокадо

0.5 шт
Кинза

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Сок лимонный

1 ч. л.
Говядина

170 г
Табаско

1 ч. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Масло кунжутное

1 ст. л.
Сахар коричневый

1 ч. л.
Соль

1 щепот.

Приготовление

Рис отварить, согласно инструкции на упаковке. Остудить до теплого состояния.

Мясо нарезать тонкими ломтиками и слегка отбить его.

Затем каждый ломтик разрезать вдоль пополам.

Для маринада смешать соус табаско, соевый соус, масло, сахар и соль.

Каждую полоску мяса смазать маринадом с двух сторон, сложить в миску или контейнер и оставить мариноваться при комнатной температуре 30 минут.

На шпажку нанизать по две полоски мяса.

Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности.

К рису добавить кинзу и авокадо пюрированный погружным блендером, и зубчик измельченного чеснока. Посолить и полить соком лимона, перемешать. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы