Описание

Кексы с белковым кремом
Вкусно! Быстро! Легко!

Ингредиенты

  • Мука блинная

    260 г

  • Молоко

    25 мл

  • Сахар

    180 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    155 г

  • Белок яичный

    2 шт

  • Сахар

    200 г

  • Сок лимонный

    1 г

Приготовление

step-0
Готовим тесто для кексов. В среднего размера кастрюлю разбиваем два яйца, добавляем сахар и перемешиваем с помощью венчика или миксера
step-1
Добавляем размягченное масло и взбиваем миксером.
step-2
Всыпаем муку.
step-3
Заполняем тестом формочки на 1/3.
step-4
Отправляем кексы в духовку, а в это время делаем крем. Для этого миксером взбиваем белки сахар и лимонный сок до густой белой пены.
step-5
Когда кексы покроются золотистой корочкой, вытаскиваем их. Сверху мажем кремом и оставляем остыть. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.