Описание
Вкусные и ароматные маленькие кексы. Выпекаются быстро, украшаются по настроению!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
135 г
-
Сахар коричневый
180 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Сыр сливочный
100 г
-
Вода
60 мл
-
Масло подсолнечное
30 мл
-
Цедра лимона
0.5 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Маскарпоне
250 г
-
Молоко сгущенное
100 г
Приготовление
При выпечке кексов используем коричневый сахар от Мистраль
В одной миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль
В другой миске смешать сливочный сыр, воду, масло, лимонную цедру, лимонный сок и яйцо
Добавить смесь со сливочным сыром к мучной смеси и перемешать до однородности
Разложить тесто по бумажным формочкам. У меня формочки разного диаметра.
Выпекать кексы в духовке при температуте 180 градусов около 20 минут, маленькие кексики - около 10 минут. Они должны оставаться бледными.
Для кремя взбить маскарпоне со сгущенным молоком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.