Описание
Хотелось приготовить что-то вкусное и чтоб мороки поменьше. Печень получилась мягкая, сочная и ароматная
Ингредиенты
-
Печень индюшиная
0,6 кг
-
Картофель
1 кг
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вино белое сухое
200 мл
-
Сметана
200 мл
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Вот нужные мне продукты. Брала всего и побольше. Мне надо было приготовить 6 порций.
Морковку и лук режем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Картофель режем на небольшие кубики. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной (для равномерного распределения сыра)и поливаем этим картофель. Солим, перчим, перемешиваем и раскладываем в горшочки. Сверху ложим нарезанную небольшими ломтиками печень, сверху выкладываем лук с морковкой и добавляем вино.
Отправляем горшочки в духовку, нагретую до 180-200 град. на 40-45 минут. Наш ужин готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.