Описание
Блюдо из овощей, сытное и очень вкусное! Советую попробовать его дома )
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
400 г
-
Сметана
15 г
-
Зелень
-
Морковь
-
Картофель
5 шт
-
Чеснок
3 шт
-
Перец черный
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Трем сыр и морковь.
Баклажаны режем кольцами и в воду с солью на некоторое время, чтобы вышла горечь.
Делаем соус на заливку: мелко режем зелень, трем чеснок, заливаем нежирной сметаной и солим и перчим )
нарезаем кружками овощи.
Выкладываем слои так: каждый слой посолить и можно поперчить
Баклажаны слегка обжарить до полуготовности с солью на масле) можно добавить тертый чесночок для запаха!
затем сверху кладем перец, морковь и помидоры.
посыпаем сыром и заливаем соусом.
Ставим в духовку до готовности (200гр) мин 40-50
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.