Описание
Вкусные, нежные, шоколадные блинчики с рикоттой, вишнёвым джемом и миндалём. На завтрак, на полдник или просто на десерт!!!
Ингредиенты
-
Хлопья злаковые
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Рикотта
200 г
-
Джем
6 ст. л.
-
Миндаль
100 г
Приготовление
Хлопья 7 злаков и овсяные хлопья Мистраль превратить в муку при помощи блендера или кофемолки.
Из полученной злаковой муки, молока, яйца, растительного масла, какао, сахара и соли замесить блинное тесто. При необходимости добавить ещё молока.
Тесто перелить в кондитерский мешок или бутылку с насадкой.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом и выпекать кружевные блины по 1 минуте с каждой стороны. Перед выпечкой нового блина сковороду вновь смазать.
На каждый блинчик выложить примерно 2 ст. л. рикотты, одну чайную ложку вишневого джема и несколько миндальных орешков.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.