Описание
Вкусный соус с лисичками подойдёт к любому мясу и гарниру.
Ингредиенты
-
Грибы
650 г
-
Морковь
80 г
-
Лук-шалот
40 г
-
Сливки
500 мл
-
Молоко
200 мл
-
Крахмал кукурузный
1.5 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Лист лавровый
1 шт
-
Орегано
-
Коренья
1 ч. л.
Приготовление
Лисички отварила и положила в кастрюлю. Нарезала мелко лук, на крупной тёрке натёрла морковь, высыпала всё в кастрюлю и налила молоко.
Кастрюлю поставила на плиту на средний огонь и варила минут 10.
Сливки вылила в миску, насыпала крахмал, перец, соль, орегано и сушенные коренья. Добавила лавровый лист, налила соус Киккоман и Сладкий Чили. Хорошо размешала и вылила сливки в кастрюлю.
Содержимое кастрюли перемешала и оставила под крышкой на маленьком огне минут на 10.
Подавала на стол грибной соус с отварным картофелем и запечённой курицей.
Соевый соус Киккоман.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.