Описание
Очень люблю сочетание печени и маринованных огурцов, а заправка MAGGI для рассольника упрощает приготовление, добавляя вкус ароматных трав к печени. Соль я не использую, мне вполне хватило соли в приправе. Гарнир-любой, у меня- гречневая каша.
Ингредиенты
-
Печень говяжья
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Заправка
100 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты, которые нам понадобятся. Печень режем некрупными кусочками, лук кубиками.
На раскаленном растительном масле быстро обжариваем печень до загорелой корочки, отодвигаем в сторону и обжариваем рядом нарезанный кубиками лук.
Перемешиваем лук с печенью, добавляем пасту, перемешиваем
Добавляем воды столько, что бы печень была почти покрыта, и томим под крышкой на маленьком огне 35-40 минут.
Добавляем Заправку Магги для рассольника и прогреваем еще 5-10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.