Постные лепешки с чесноком и укропом

Описание

В дни поста в Лазареву субботу разрешается рыбная икра. Чтобы было на что положить икру, я приготовила эти постные лепешки.

Ингредиенты

Мука пшеничная

250 г
Сахар

0.5 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Вода

1 стакан
Дрожжи

3 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Укроп

1 пуч.

Приготовление

Соль, сахар, растительное масло ТМ Олейна и 3 ст. л. муки кладем в кастрюлю.

Добавляем 1 стакан теплой кипяченой воды и перемешиваем.

Добавляем дрожжи.

Постепенно вводим оставшуюся муку.

Замешиваем тесто. Тесто будет липким.

Чеснок трем на средней терке. По желанию можно пропустить через чеснокодавилку.

Добавляем в тесто чеснок.

Укроп измельчаем и добавляем к тесту.

На противень кладем бумагу для выпечки и смазываем растительным маслом ТМ Олейна.

Смазываем руки растительным маслом, делаем небольшие лепешки и укладываем на противень на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 7 минут, затем переворачиваем противень другой стороной и выпекаем еще 5-7 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Достаем противень из духовки.