Описание
Очень вкусное, сочное, ароматное блюдо. Моя семья в восторге!!! Советую попробовать!!! Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Свинина
1.5 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
1 бан.
-
Картофель
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Перец красный жгучий
0.5 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сыр мягкий
200 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Помидор
1 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Форму смазать растительным маслом. На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями. Форму желательно повыше.
Лук обжарить до золотистого цвета.
Добавит грибы и обжаривать еще 5 минут. Выложить следующим слоем на мясо.
Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры , тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
Эту смесь поместить в форму на картофель. Сверху посыпал тертым сыром.
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1.5 часа Снять фольгу и еще 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.