Описание
Очень сытный суп с пикантным вкусом. Идеально подавать со свежим хрустящим хлебушком и зеленью.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш мясной
175 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец чили
1 шт
-
Мука пшеничная
25 г
-
Помидор
1 банка
-
Бульон
800 мл
-
Фасоль
225 г
-
Петрушка
2 ст. л.
Приготовление
Вот продукты, которые нам понадобятся.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук и фарш (минут 5, пока не потемнеет фарш). Добавьте чеснок, чили и муку и обжарьте еще минуту.
Затем положите нарезанные помидоры и бульон, доведите до кипения и добавьте фасоль.
Снизьте огонь и оставьте суп побулькивать минут 20 (лучше с открытой крышкой). В конце посолите и поперчите по вкусу и подайте в горячих тарелках с петрушкой и хрустящим хлебом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.