Острый фасолевый суп

Description

Очень сытный суп с пикантным вкусом. Идеально подавать со свежим хрустящим хлебушком и зеленью.

Ingredients

Лук репчатый

1 шт
Фарш мясной

175 г
Чеснок

2 зуб.
Перец чили

1 шт
Мука пшеничная

25 г
Помидор

1 банка
Бульон

800 мл
Фасоль

225 г
Петрушка

2 ст. л.

Cooking

Вот продукты, которые нам понадобятся.

Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук и фарш (минут 5, пока не потемнеет фарш). Добавьте чеснок, чили и муку и обжарьте еще минуту.

Затем положите нарезанные помидоры и бульон, доведите до кипения и добавьте фасоль.

Снизьте огонь и оставьте суп побулькивать минут 20 (лучше с открытой крышкой). В конце посолите и поперчите по вкусу и подайте в горячих тарелках с петрушкой и хрустящим хлебом.

Comments and reviews