Описание
Мясо получается немного сладковатым, с горчинкой, нежное и сочное.
Ингредиенты
-
Ребра свиные
1 кг
-
Сок апельсиновый
1,5 стак.
-
Мед
2 ст. л.
-
Сахар
1/2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Перец красный жгучий
1/2 шт
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
Приготовить глазурь: налить апельсиновый сок, добавить сахар, соль, мед, кетчуп, горчицу, соевый соус, растительное масло и красный жгучий перец
Ребра помыть и положить на бумажное полотенце на 1-2 минуты.
Затем ребрышки положить в глазурь на 1-2 часа.
Как пройдет время, положить ребра на противень и полить немного глазурью. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.