Описание
"...- Вот, без каши, ну... кудыть? Да, не кудыть, едрид-мадрид!!!" Рассыпчатая гречневая каша... этим всё сказано!!!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
200 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Вода
1 стак.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Петрушка
-
Перец черный
-
Соль
-
Томатная паста
70 г
-
Сахар коричневый
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Приготовление
Варю рассыпчатыю гречневую кашу из гречневой крупы ТМ "Мистраль".
Обжариваю нарезанный полукольцами лук, пока он не станет прозрачным
Добавляю морковь, нарезанную соломкой и "цветочками", обжариваю, пока на моркови не появится лёгкая поджаристая корочка
Добавляю соль и перец по вкусу
Кладу очищенные промытые грибы, нарезанные ломтиками.
Как только шампиньоны дают сок, добавляю томатную пасту.
Потом посыпаю сахаром.
Готовую кашу выкладываю в порционные горшочки, на неё кладу обжаренные с луком и морковью грибы, разравниваю верх
Запекаю в духовке 10-15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.