Описание
Кабачки – наипревоходнейший овощ с нежной клетчаткой. Он легко переваривается и вызывает иллюзию быстрого насышения, поэтому очень легко отказаться от другой, более калорийной пищи……
Ингредиенты
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Изюм
2 ст. л.
-
Сок апельсиновый
4 ст. л.
-
Кабачок
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Карри
1 ч. л.
-
Уксус
2 ст. л.
Приготовление
Изюм залить апельсиновым соком и дать постоять.
Кабачки нарезать кусочками. Лук нашинковать.
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и кабачок и слегка потушить. Добавить карри, соль и перец. Тушить до готовности.
Изюм вместе с апельсиновым соком добавить к кабачкам. Влить бальзамический уксус. Хорошо перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде. Посыпать кедровыми орешками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.