Описание
Курица в необычном соусе.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Вино белое сухое
1 стак.
-
Яблоко
1 шт
-
Карри
2 ч. л.
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 бан.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
В кастрюле с толстыми стенками обжариваем на растительном масле в течение 5 минут порезанный кубиками лук, очищенные от кожицы и сердцевины, порезанные кубиками яблоки, шампиньоны и томаты.
Добавляем к овощам соль, карри и заливаем куриным бульоном (вином), уменьшаем огонь у тушим 2-3 минуты.
Курицу нарезаем кусками и обжариваем в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.
Переложим кусочки цыпленка в кастрюлю к соусу; накрыть крышкой и тушить на маленьком огне мин 30-40.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.