Куриные грудки с яблоками

Описание

Не нужно ждать особого повода, чтобы приготовить эти грудки. Вкусные и сочные, они будут прекрасным ужином в будни или отличным угощением в праздники.

Ингредиенты

Грудка куриная

2 шт
Яблоко

4 шт
Сахар коричневый

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Специи

1/3 упак.
Чеснок

3 зуб.
Сок лимонный

1 ст. л.
Сок яблочный

0,5 стак.
Сидр

0,5 стак.
Мед

2 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Перец чили

0,5 ч. л.

Приготовление

Грудку разделите на две части, отделив от кости и не снимая шкурку.

Специи "FORESTER Набор для маринования шашлыка из курицы" измельчите в ступке. В миске смешайте специи, чеснок, масло, сахар, сок лимона. Перемешайте, у вас получится густая паста.

Грудки промокните насухо бумажным полотенцем, а затем натрите со всех сторон пряной пастой.

Переложите в пакет из набора "FORESTER для маринования шашлыка из курицы" и уберите в холодильник на часок.

Налейте в сотейник яблочный сок и сидр, добавьте мед, горчицу и хлопья чили. Доведите до кипения и проварите на среднем огне 15 мин. Смесь должна немного увариться и стать гуще.

Примерно так :)

Яблоки разрежьте на дольки, удалите косточки.

Разожгите уголь, дождитесь, чтобы он подернулся белым пеплом. Я воспользовалась универсальной решеткой, на которой можно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи на открытом огне. Специальное покрытие защищает решетку от коррозии. Удобная ручка выполнена в эргономичном дизайне, помогает легко переворачивать решетку и защищает руки от ожогов. Усики-фиксаторы обеспечивают устойчивое положение решетки на мангале. А надежное кольцо-фиксатор гарантирует, что продукты в процессе готовки не выпадут из решетки. Положите грудки на решетку-гриль FORESTER, рядом разложите дольки яблок. Смажьте глазурью при помощи кисточки. Жарьте грудки и яблоки над среднем жаром угля до готовности, часто переворачивая и смазывая глазурью.