Описание
Сладкий плов - вкус детства! Быстрый в приготовлении, ароматный. Особенно понравится детям.
Ингредиенты
-
Рис
2 стак.
-
Чернослив
200 г
-
Курага
200 г
-
Изюм
200 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Гвоздика
10 шт
-
Вода
4 стак.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Сухофрукты (чернослив, курагу и изюм) замачиваем в горячей воде.
Рис заливаем водой, солим и варим до полуготовности.
Сливочное масло растапливаем на сковороде.
Сливаем воду с сухофруктов и высыпаем на сковороду. На слабом огне держим 5-10 мин, периодически помешивая.
Когда рис наполовину готов, высыпаем в него сухофрукты, добавляем гвоздику, 1 ст. ложку сахара (по необходимости - немного воды) и перемешиваем.
Готовим на слабом огне с закрытой крышкой 20-30 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.